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L’Heure du Cocktail
224 recettes
Recueillies par Marcel Requien
Présentées par Lucien Farnoux-Reynaud
Illustrées par Tony Brook
L'initiation de Balbine aux cocktails en 24 heures et 224 recettes durant les années folles.
1925. Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud, deux journalistes bons vivants et aficionados de drinks, révolutionnent le livre de cocktails en s’emparant du sujet comme nul autre avant eux en France. Avec L’Heure du Cocktail, ils ouvrent la voie à une nouvelle façon d’appréhender l’art du mélange dans sa forme imprimée.
Fascinant point de rupture dans la littérature française consacrée jusqu’alors au sujet, à mi-chemin entre livre de recettes et manuel de savoir-boire à l’usage des jeunes femmes modernes des années folles, L’Heure du Cocktail est le premier ouvrage français traitant exclusivement de boissons mélangées à ne pas avoir été écrit par un barman et à s’adresser non pas à un lectorat de professionnels du bar mais au grand public. Plus encore, et peut-être est-ce là que Marcel Requien et Lucien Farnoux-Reynaud s’imposent comme les plus fulgurants témoins du premier âge d’or du cocktail en France, L’Heure du Cocktail fait voler en éclat une chasse gardée. Les recettes des grands noms du bar français d’entre-deux-guerres y côtoient ainsi notamment celles d’écrivains et/ou de journalistes (Pierre Benoit, Claude Farrère, Régis Gignoux, Marcel E. Grancher, etc.), d’acteurs (Jane Renouardt, ex-égérie de Max Linder ou Vincent Hyspa), de cinéaste (Marcel L’Herbier) ou de poète (Jean Cocteau).
Paru initialement en 1927, L’Heure du Cocktail est sans doute le plus bel ouvrage jamais écrit sur l’art du cocktail en France tant, quatre-vingt-dix ans après sa publication, ce livre rare continue d’interpeller par son insolente modernité.
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L’Heure du Cocktail est réédité pour la première fois par Corps Reviver Editions, dans une édition bilingue — traduit du français à l’anglais américain par Doug Skinner et Gaylor Olivier. Le graphisme du livre a été entiérement remanié par le studio londonien Spin et inclue 34 nouvelles illustrations signées Tony Brook.
L’Heure du Cocktail
224 recettes
Recueillies par Marcel Requien
Présentées par Lucien Farnoux-Reynaud
Illustrations
Tony Brook
Traduction
Doug Skinner, Gaylor Olivier
Design
Spin - spin.co.uk : Tony Brook, Claudia Klat, Gaby Luong
Specifications
Edition bilingue fr/us
Format : 140mmx180mm
Reliure : ouverture à plat
Pages : 256
ISBN : 979-10-97247-00-3
25€ - Frais de port inclus pour la France
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Corps Reviver 01
The Cocktail Hour
224 recipes
Collected by Marcel Requien
Presented by Lucien Farnoux-Reynaud
Illustrated by Tony Brook
The introduction of Balbine to cocktails in 24 hours and 224 recipes during the Roaring Twenties.
1925. Marcel Requien and Lucien Farnoux-Reynaud, two journalists who are also bon vivants and aficionados of drink, revolutionise the cocktails book, tackling the subject as nobody in France had before them. With L'Heure du Cocktail, they initiate a new way to understand the world of cocktails in printed form.
A fascinating point of rupture in the French literature devoted to the subject until then, halfway between a recipe book and a manual for the use of the modern young women of the time, L’Heure du Cocktail is thus the first French work devoted exclusively to mixed drinks to address not a readership of professional bartenders, but the general public. Even more, and this may be where Marcel Requien and Lucien Farnoux-Reynaud show themselves the most dazzling witnesses of the first golden age of the cocktail in France, L’Heure du Cocktail blows a private domain into smithereens. The recipes of the greatest names of the French bar of interwar period stand alongside those of writers and/or journalists (Pierre Benoit, Claude Farrère, Régis Gignoux, Marcel E. Grancher, etc.), actors (Jane Renouardt, ex-muse of Max Linder or Vincent Hyspa), a filmmaker (Marcel L’Herbier) and a poet (Jean Cocteau).
Originally published in 1927, L'Heure du Cocktail is without a doubt the most beautiful work ever written on the art of the cocktail in France, so much that, ninety years after its publication, this rare book continues to challenge us with its insolent modernity.
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L’Heure du Cocktail is reprinted for the first time by Corps Reviver Editions, in a bilingual edition - translated from French to American English by Doug Skinner and Gaylor Olivier. The graphic design of the book has been completely reworked by the London studio Spin and includes 34 new illustrations by Tony Brook.
The Cocktail Hour
224 recipes
Collected by Marcel Requien
Presented by Lucien Farnoux-Reynaud
Illustrations
Tony Brook
Translation
Doug Skinner, Gaylor Olivier
Design
Spin - spin.co.uk : Tony Brook, Claudia Klat, Gaby Luong
Specifications
Bilingual edition fr/us
Size: 140mmx180mm
Binding: Lay-flat bound
Pages: 256
ISBN: 979-10-97247-00-3
25€ - Free shipping worldwide
